Menikmati sajian berbahan buah-buahan tidak hanya dapat menyegarkan tetapi juga dapat menyehatkan. Seperti salad buah saus jeruk mayones yang dapat menjaga mata tetap sehat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Salad:
200 gram strawberi, belah 2 bagian
300 gram semangka, kerok bulat
200 gram nanas, potong kipas
2 buah kiwi, potong kipas
Bahan Jeli:
1 bungkus jeli instan merah (misal: nutrijel pome)
100 gram gula pasir
500 ml air
Bahan Saus:
200 gram mayones
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh sirup jeruk konsentrat
1/2 sendok teh kulit jeruk sunkist
Cara membuat :
- Jeli, rebus jeli instan dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan jeli bulat. Dinginkan. Sisihkan.
- Saus, campur mayones, garam, sirup jeruk dan kulit jeruk. Aduk rata.
- Sajikan salad buah bersama sausnya.
Untuk 5 porsi
