Bahan :- 100 gram Tepung terigu
- 100 gram Mentega
- 80 gram Gula halus
- 2 butir Putih telur (kocok hingga kaku)
CARA MEMBUAT KUE KERING LIDAH KUCING :
- Kocok mentega dan gula sampai mengembang. Tambahkan putih telur dan tepung terigu, aduk hingga rata.
- Masukkan adonan dalam kantong penyemprot, gunting ujungnya, jangan terlalu besar.
- Semprotkan adonan ke atas cetakan yang telah diolesi mentega.
- Bentuk adonan harus kecil dan memanjang (seperti lidah kucing).
- Panggang adonan dalam oven yang telah dipanasi lebih dahulu hingga kue kecoklatan.
