Hidangan yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Sayur-sayurannya yang fresh dan bumbu kacangnya yang gurih membuat hidangan ini menggugah selera anda. Karedok sangat pas jika disajikan dengan nasi hangat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 3 buah terong hijau bulat, potong-potong 100 gram taoge, buang akarnya 5 lembar kol, iris 2 tangkai daun kemangi 6 lonjor kacang panjang, iris 1/2 cm 3 buah terong hijau bulat, potong-potong 2 buah ketimun, potong-potong 50 gram kerupuk kanji untuk pelengkap
Bahan Sambal: 150 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan 180 ml air hangat 2 sendok teh air jeruk limau
Bumbu Halus: 6 buah cabai rawit merah 6 buah cabai merah keriting 14 cm kencur 1 sendok teh terasi, digoreng 2 sendok teh garam 2 sendok makan gula merah sisir
Cara Pengolahan :
Sambal: ulek rata bumbu halus dan kacang tanah.
Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diulek rata.
Tambahkan air jeruk limau. Ulek rata.
Masukkan taoge, kol, daun kemangi, kacang panjang, terong hijau, dan ketimun. Aduk rata.
Resep Cara Membuat Kue Kering Lidah KucingBahan :100 gram Tepung terigu100 gram Mentega80 gram Gula halus2 butir Putih telur (kocok hingga kaku)CARA MEMBUAT KUE KERING LIDAH KUCING :Kocok mentega dan gula sampai ...
Resep Cara Membuat Creamy Mushroom Cheese RavioliItalia memang negerinya pasta. Salah satu pasta yang wajib kita kenal adalah ravioli, Pasta berbentuk kotak dengan isi di bagian tengahnya ini bisa disajikan dengan saus ...
Resep Cara Membuat Es Cendol Alpukat Minuman segar bernama cendol kali ini hadir lebih istimewa. Selain ada kelapa muda, kolang kaling , sagu mutiara dan nata de coco buah alpukad juga menambah lengkap saji ...
Resep Cara Membuat Rolade Kentang AyamBahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat ini selain menjadi pelengkap seperti perkedel juga bisa dijadikan kudapan yang nikmat seperti kroket atau rolade. Dengan ...
Resep Cara Membuat Beef Stroganoff Salah satu sajian asal Rusia yang layak untuk Anda coba adalah beef stroganoff ini. Hidangan yang menggunakan daging has dalam, paprika hijau dan jamur champignon. Rasa ...
