Bahan :
- 150 gram jamur tiram, dipotong-potong panjang, dikukus sampai layu
- 8 buah tusuk sate
Bahan olesan :
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 2 buah cabai kering, dicincang halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm margarin, dilelehkan
Cara membuat :
- Tusuk-tusuk jamur di tusuk sate, Sisihkan.
- Aduk bawang putih, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, cabai kering, merica bubuk dan margarin.
- Oles sate jamur dengan bahan olesan.
- Bakar sate jamur sambil sesekali dioles bahan olesan sampai harum dan matang.
- Siap Disajikan.
Selamat Mencoba.