Resep Cara Membuat Tahu Tumis Belacan Paling Enak - Tahu dapat disajikan dengan berbagai macam olahan dan resep bukan hanya daging atau ayam. Contohnya seperti resep yang satu ini, tahu di tumis belacan yang dapat menciptakan rasa yang berbeda.
Bahan Masakan tahu tumis belacan :
- 3 buah tahu cina, potong kotak 2 cm, goreng
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- ½ sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt terasi, dibakar
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 butir kemiri, sangrai
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga mengeluarkan bau harum.
- Tambahkan tahu yang sudah digoreng, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan